das demonstriert im moment marco streller! weil er in der vergangenheit des öftern ausgepfiffen wurde beim einsatz für die nationalmannschaft der schweiz, des öfteren ausgepfiffen. weil im das zu bunt wurde hat er nun die konsekuenzen gezogen und seinen rücktritt aus der nati bekannt gegeben. jedoch erst nach der EM!
erstens finde ich dies extrem inkonsequent und zweitens ist es nicht sehr clever dies vor der EM bekannt zu geben. wenn dies wirklich so ein problem ist gibt man den rücktritt sofort! ausserdem wird es genau das gegenteil bewirken was herr streller eigentlich möchte! er wird nun noch mehr pfiffe hören im stadion! des weiteren verstehe ich einen profi fussballspieler nicht der mit so was nicht klar kommt!
der gipfel ist jedoch das dies nun noch vor der EM kommuniziert werden musste! wo waren die kommunikationsprofis des schweizerischen fussbalverband? ganz vergessen die gibt es ja in dieser altehrwürdig organisierten einrichtung gar nicht!
letzten samstag war es wiedermal soweit! dr mäxu het i sire bar noche latino gha! “pan y queso” waren am start! eine sieben köpfige salsa band aus der region bern! läck isch das geil gsi giele! und das mit nur 50-60 anderen leuten!
heute geisterte in meinem hirn den ganzen tag eine melodie umher! soeben konnte ich sie wieder zum text zuordnen! kein wunder das mir dieses lied extrem gefallen hat als ich so ca 15 jahre alt war! weichspühler total!
nun, ich gehe davon aus das dies nicht das original video ist, aber es geht mir ja um die musik!
400 g Risottoreis
20 g Butter
40 g Zwiebeln
150 ml Weißwein
1000 ml Rinderbrühe
0,5 EL Safranfäden
100 ml flüssige Sahne
30 g Butter
30 g Parmesan
Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Den Reis in eine Schüssel geben und so lange mit frischem Wasser waschen, bis es klar bleibt. 20 g Butter in einem Topf erhitzen, die Zwiebeln fein würfeln und darin ohne Farbe anbraten. Den Reis kurz mitbraten lassen. Den Weißwein aufgießen und bei geringer Hitze unter ständigem Rühren einkochen lassen.
Den Rinderfond einmal aufkochen und den Safran zugeben. Etwa ein Drittel von dem heißen Fond auf den Reis gießen und unter Rühren einkochen lassen, bis die Reiskörner die Flüssigkeit fast vollständig aufgenommen haben. Den Vorgang mit der restlichen Brühe noch zweimal wiederholen. Vor dem Ende die Sahne zugeben und etwas weiterkochen lassen. 30 g Butter und 30 g Parmesan zugeben, glattrühren und nicht mehr kochen lassen.
